随手香烧烤培训班新疆学员,将民宿和烧烤相结合

发布时间:2019-05-12 09:00:45 浏览:375 来源:随手香 作者:随手香

导读:今天随手香烧烤培训班为大家分享的是新疆学员不远万里来学特色重庆烧烤的创业故事。

今天随手香烧烤培训班为大家分享的是新疆学员不远万里来学特色重庆烧烤的创业故事。

姓名:董锐、杨凤波

籍贯:新疆乌鲁木齐市

所学内容:随手香特色重庆烧烤

随手香烧烤培训班新疆学员,将民宿和烧烤相结合

        董锐、杨凤波在随手香学习特色烧烤时,和师傅的毕业合影

        民居的古朴建筑、田园主题的情怀、现摘的菜园果园……在距离重庆3000多公里的新疆乌鲁木齐市,有一个特色旅游小镇。具体位置是新疆乌鲁木齐市沙依巴克区216国道,兵团十二师西山农牧场烽火台小镇。这里风景秀丽,民风淳朴,特色旅游小镇成为了当地一大旅游特色度假区。

随手香烧烤培训班新疆学员,将民宿和烧烤相结合

夫妻俩在特色旅游小镇中打造的特色民俗***所其中一角(图片一)

随手香烧烤培训班新疆学员,将民宿和烧烤相结合

夫妻俩在特色旅游小镇中打造的特色民俗***所其中一角(图片二)

随手香烧烤培训班新疆学员,将民宿和烧烤相结合

夫妻俩在特色旅游小镇中打造的特色民俗***所其中一角(图片三)

        而这个特色旅游度假区中,董锐、杨凤波夫妻俩在2016年在这里花了30多万,开了一家近600多平方米的户外娱乐农家乐,有唱歌、现摘蔬菜、水果等一系列娱乐项目。还有新疆的大盘鸡等一系列特色美食菜。更打造了民宿旅店供客人休息。

随手香烧烤培训班新疆学员,将民宿和烧烤相结合

杨凤波在随手香学习特色烧烤技术时的情景

随手香烧烤培训班新疆学员,将民宿和烧烤相结合

师傅手把手教夫妻俩学习特色烧烤技术

随手香烧烤培训班新疆学员,将民宿和烧烤相结合

图为夫妻俩正在学习烤制特色烧烤肉串

        夫妻俩是2018年3月16日来位于重庆市沙坪坝区西永金街广场的随手香餐饮创业培训基地学习特色烧烤项目的。准备去新疆乌鲁木齐市市里选址开一家特色烧烤店,然后再吸引顾客去夫妻俩开的特色农家乐去游玩、休息。

        创业经验:夫妻俩之前是在新疆一单位上班的,后来为了给家人更好的生活,才想到了自己创业。创业二年多来,也有了一些创业经验。丈夫董锐给大家分享了以下三点:1、在餐饮技术上要更加专业一点。2、在口感上要更有特色。3、在管理方面,最好是家庭式管理,因为自己人更加方便交流。

        学习心得:“重庆特色烧烤比新疆烧烤更加鲜、香,佐料更多,制作工艺更加考究。新疆本地烧烤,口味更加简单,无法满足不同顾客的需求。我们也吃过多家烧烤店,但是随手香的特色烧烤,味道确实很霸道!并且品种高达几十种!”董锐说,自己在随手香学习特色烧烤技术期间,有了以下三个方面的收获。一是技术有保障,专业化的技术,相信在市场上有一定的竞争力。二是口感更加稳定了。三是品种扩展了,不同的品种,满足不同顾客的需求。董锐还补充道,目前重庆、四川来新疆的务工人口多,并且现在人的口味,早已经全球化。麻辣鲜香的口味,在全国各地都占据一定的餐饮市场。

        2018年3月25日,是夫妻俩从随手香烧烤培训班学成毕业的日子,在随手香,夫妻俩收获的不仅是成长,还信心满满的规划好了未来的事业,就是将特色烧烤与民宿相结合,让更多人感受新疆的惬意与诗情。在这里,随手香真诚祝福他们,创业成功,财源滚滚!


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