吉林学员孔玲丹不远千里再来渝只为学习随手香纸上烤鱼

发布时间:2019-04-29 16:43:22 浏览:265 来源:随手香 作者:随手香

导读:从事融资行业的孔玲丹。因近年来经济萧条,融资生意大不如前。便不得不思考着转行之路。毕竟是从事过融资行业,对社会行情孔玲丹都有着一定程度的考察与了解。再三思绪之下,她选择了如今炙手可热的餐饮行业,选择了随手香重庆小面项目。

从事融资行业的孔玲丹。因近年来经济萧条,融资生意大不如前。便不得不思考着转行之路。毕竟是从事过融资行业,对社会行情孔玲丹都有着一定程度的考察与了解。再三思绪之下,她选择了如今炙手可热的餐饮行业,选择了随手香重庆小面项目。因为她相信“民以食为天”美食永远不会落伍。

吉林学员孔玲丹不远千里再来渝只为学习随手香纸上烤鱼

▲2017年3月15日,孔玲丹店面正式开业

开业至今生意盛 重庆小面帮大忙

各地的风俗决定了各地的餐饮方式,对于孔玲丹家乡吉林来说,早上几乎都喝粥吃饼,而中午至夜晚,重庆小面就成了炙手可热的美食,开业至今,每到中餐和晚餐时段,孔玲丹店铺可谓是门庭若市。

“在这一个月的时间内,我观察了店里的营销额,早餐卖的金额还不足重庆小面一个中午来得多,而且费时费力,我还要特意请一个早餐师傅,现在觉得太不划算了。所以我决定撤掉早餐,卖重庆小面,只做中餐和晚餐。”对于孔玲丹来说,卖重庆小面,不需过多的人手,自己操作即可,省时省力,收入可观,面对如今店内的情景,她毅然决然的舍弃早餐项目,专心投注于重庆小面的售卖。

“当自己真的上手后,才知道重庆小面为什么让众多创业者动心,投资少,成本低,回报可观是真实可见的。而且随手香的正宗重庆小面麻辣香鲜一应俱全,来过一次的顾客,都想来第二次,回头客大大增多,生意自然是客似云来。”

再回随手香 拜师吴师傅

4月23日,孔玲丹再次来到了随手香餐饮创业培训基地

“就卖小面总觉得有点单一了,我们哪里的人不像重庆地区,可以一天三顿吃小面,既然我要腾出早晨的时间休息,那我就把夜市抓起来。”孔玲丹告诉我们,上次来到随手香学习,自己早已倾心随手香吴师傅的纸上烤鱼,香飘四溢、美味可口,但当时着急回家开店,就决定等一段时间来学习,没想到,她说来便来了。

“随手香师傅的教学细心,认真,毫无保留,比跟店或者加盟店学习好太多,所以这次我丝毫没犹豫就回来学习,因为我相信随手香,也只认定随手香。”

吉林学员孔玲丹不远千里再来渝只为学习随手香纸上烤鱼

▲孔玲丹与师兄妹一起制作的蒜香纸上烤鱼

“回家后,我就立刻撤掉粥铺的牌匾,换上重庆小面和和纸上烤鱼,这两大项目强强结合,美味势不可挡,生意一定火爆。”4月30日,孔玲丹完成了为期一周的烤鱼学习,与吴师傅不舍道别,登上了早班机赶回吉林。“等着看我大展身手吧!”对于此次学习,她充满信心,势必将随手香重庆小面和纸上烤鱼项目在当地发扬光大。

吉林学员孔玲丹不远千里再来渝只为学习随手香纸上烤鱼

▲孔玲丹(左四)与吴师傅(右四)及同期烤鱼学员毕业合影

随手香在这里感谢孔玲丹学员的信任与支持,同时也祝福孔玲丹学员:生意兴隆、财源滚滚、阖家幸福。

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